2023-03-28
Cho dù bạn muốn chắc chắn rằng mình luôn có sẵn các món ăn đông lạnh để giải nhiệt trong một ngày nắng nóng hay muốn thử nghiệm các hương vị và nâng tầm món tráng miệng tự làm của mình, thì máy làm kem là một thiết bị dễ sử dụng mà chắc chắn bạn sẽ hài lòng. xứng đáng có một vị trí trong nhà bếp của bạn.
Máy làm kem máy nén tốt nhất:
Máy làm kem máy nén đắt hơn so với các kiểu máy không nén vì chúng có bộ phận làm lạnh tích hợp, nhưng nếu bạn làm kem thường xuyên, chúng có thể đáng để bỏ ra.Liên tục đóng băng bát có thể mất rất nhiều tầm nhìn xa và - quan trọng hơn - không gian tủ đông.Vì vậy, nếu bạn muốn làm kem thường xuyên hoặc luôn thử nghiệm các hương vị, các kiểu máy nén có thể giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức.
Mặc dù Máy làm kem tự động đứng thẳng Whynter của chúng tôi chắc chắn là một khoản đầu tư lớn hơn so với Cuisinart, nhưng yếu tố tiện lợi của chiếc máy này đánh bại mọi thứ khác mà chúng tôi đã thử.Nếu bạn muốn sự tiện lợi của máy làm kem nén, thì máy làm kem hoàn toàn là lựa chọn phù hợp.
Mọi thứ bạn cần biết về máy làm kem:
Có rất nhiều cách để làm kem tại nhà, cho dù đó làtrong một túi nhựa, trong mộtlọ thợ nềhoặc với một chiếc máy giống như những chiếc chúng tôi đã thử nghiệm.Sử dụng máy làm kem không phải là một quá trình quá khó khăn, nhưng có một số điều bạn nên biết trước khi bắt tay vào sử dụng. Trước hết, hầu hết các máy làm kem được chia thành hai nhóm: loại có máy nén và loại không có.Máy có máy nén có hệ thống làm lạnh tích hợp giúp làm lạnh bát xuống nhiệt độ đóng băng khi bắt đầu quy trình, trong khi các nhà sản xuất không có tính năng này yêu cầu bạn phải làm đông lạnh bát trước, thường ít nhất là qua đêm.
Làm đông lạnh bát trước cần phải lập kế hoạch nhưng không quá khó nếu bạn có không gian tủ đông.Tuy nhiên, bạn sẽ không thể làm nhiều mẻ kem liên tiếp trừ khi bạn mua mộtbát thêm(có nghĩa là bạn cần nhiều không gian tủ đông hơn).Nhưng kết quả rất giống với kết quả bạn sẽ nhận được từ kiểu máy nén và bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều tiền trả trước.
Mặc dù máy nén thường đắt hơn, nặng hơn và chiếm nhiều chỗ hơn, nhưng bạn sẽ không phải lên kế hoạch trước nhiều (chỉ cần dành thời gian để cơ sở của bạn nguội hoàn toàn nếu bạn nấu trên bếp) và bạn có thể làm hết panh này đến panh kem khác mà không cần phải làm đông lạnh lại bất cứ thứ gì.Những chiếc máy này chắc chắn là một khoản đầu tư, nhưng chúng tạo ra kem chất lượng cao một cách nhất quán và giúp bạn không phải lo lắng về việc bát luôn bị đóng băng, đây có thể là một điểm cộng rất lớn nếu bạn làm kem thường xuyên.